在每年的馬蹄馬蹄十一月份、十二月份是果和果荸可以吃到荸薺的，大家在選購的荸薺別同百科時(shí)候，可能會(huì)聽到有一種馬蹄果的區(qū)別薺俗叫法，其實(shí)馬蹄果就是稱沒荸薺的俗稱，這馬蹄果和荸薺區(qū)別是有區(qū)養(yǎng)生沒有的，它們是植物同一種植物，除了這些名字外，馬蹄馬蹄它還可以被稱作水栗、果和果荸菩薺、荸薺別同百科烏芋等，區(qū)別薺俗叫法也是稱沒有很多的。

馬蹄果是有區(qū)養(yǎng)生荸薺俗稱

如果要問那馬蹄果和荸薺的區(qū)別是什么的話，那大家可就要注意了，植物這馬蹄果其實(shí)和荸薺是馬蹄馬蹄沒有區(qū)別的！因?yàn)樗鼈兪菍儆谕环N植物，我們在生活中叫它為荸薺或者是馬蹄果都是可以的，只是名字叫法不同罷了，大家也是可以稱上面圖片中的東西的其他名字，比如水栗、菩薺、烏芋等。

這菩薺可是中國的特色蔬菜哦，大家看到的荸薺為什么會(huì)叫做馬蹄果，其實(shí)這其實(shí)是與它的外觀也是有關(guān)的，大家可以看看的形狀，是否是和馬蹄相似呢，在廣東等地是習(xí)慣將荸薺成為馬蹄的，大家這樣想著，是不是就不會(huì)覺得奇怪的，如果下次稱呼的時(shí)候，哪種叫法自己順口都是可以叫的。

馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有的，馬蹄果是荸薺的一種俗稱，大家在吃的時(shí)候，這菩薺的吃法也是不止一種的，不僅是可以生吃的，而且也是可以煮熟吃或者用于菜肴的制作的，如果選擇煮的話，那么荸薺煮多長時(shí)間也是有必要知道的，對于荸薺具體怎么吃的話，大家是可以看看下面的吃法，在吃的時(shí)候也是有一些禁忌需要知道的。

荸薺怎么吃

直接食用荸薺，是最簡便也是最好吃的方法，我們將荸薺上面的泥土洗干凈之后，在將馬蹄頂端去除，然后將外皮去除干凈，荸薺的肉是雪白色的，和外表臟臟的不同，荸薺的果肉十分的好看，而十分的好吃，肉嫩汁多，當(dāng)然我們在削皮以后還可以......

荸薺的功效與作用及禁忌

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現(xiàn)在很多人的腸道都存在著一些或大或小的問題，最常見的就是腸道運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，導(dǎo)致便秘，便秘是一件對于身體來說十分不好的事情，會(huì)讓身體反復(fù)吸收腸道的里的渣滓，從而導(dǎo)致身體被毒素入侵，而在荸薺中蘊(yùn)含非常豐富的粗蛋.....