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秋日食療的黃金搭配 紫菜海帶能多補碘

現(xiàn)在正值秋天,秋日正式養(yǎng)生保健的食療好時間,現(xiàn)在進行養(yǎng)生保健會對身體有很好的黃帶能多補碘作用,小面小編就來給大家介紹幾個秋天食療的金搭黃金搭配,這樣大家在秋天進補就會有更好的配紫療效呢!


1、配點肉,菜海蛋白質(zhì)好吸收

大豆有“植物肉”的秋日美譽,它是食療植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的黃帶能多補碘豆腐,蛋白質(zhì)也不會差。金搭在吃豆腐的配紫同時加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物,就能和豆腐起到互補作用,菜海使得豆腐的秋日蛋白質(zhì)更好地被人體消化吸收利用。

2、食療加蛋黃、黃帶能多補碘血豆腐,補得更多

就像吃鈣片的同時需要補充維生素D一樣,吃豆腐要補鈣,就要搭配一些維生素D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過程中,維生素D起著非常重要的作用。在吃豆腐時,搭配維生素D含量豐富的食物才能更有效地發(fā)揮作用。 蛋黃中含有豐富的維生素D,因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補鈣的優(yōu)秀菜肴。

3、加海帶紫菜,能多補

豆腐不但能補充營養(yǎng),還對預(yù)防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂苷的物質(zhì),能防止引起動脈硬化的氧化脂質(zhì)產(chǎn)生。 但是皂苷卻會帶來一個麻煩,引起體內(nèi)碘排泄異常,如果長期食用可能導(dǎo)致碘缺乏。所以,吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品一起做菜,就兩全其美了。

4、放青菜、木耳,更防病

豆腐雖然營養(yǎng)豐富,但膳食纖維缺乏,單獨吃可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維,正好能彌補豆腐的這一缺點。 另外,木耳和青菜還含有許多能提高免疫力、預(yù)防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病作用更好。

相信大家現(xiàn)在也已經(jīng)很了解這幾個,適合在秋天進行進補的飲水搭配了,所以大家以后在進行食療時,可以參考上面的一些建議,這樣就可以使身體更好的吸收營養(yǎng),祝大家身體健康!萬事順利!


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